Sinds ik op mezelf woon, kook ik vaak. Ik probeer nieuwe dingen uit, heb nieuwe dingen leren eten en eet sommige dingen die ik eerst regelmatig at een stuk minder. Voordat ik ga koken vind ik het heerlijk om inspiratie op te doen. Ik heb een aantal kookboeken in mijn studentenkamer die ik vaak doorblader, maar ook het internet is een grote inspiratiebron voor mij. Vandaag wil ik 5 gerechten van het internet met je delen die op mijn ‘nog een keer maken’ lijstje staan. Benieuwd?

Uit Pauline’s Keuken – kip hawai
Als ik pizza bestel, is de kans enorm groot dat ik voor pizza hawai ga. Ik hou namelijk enorm van ananas en vind dit de lekkerste pizza die er is. Ik had er alleen nooit aan gedacht om iets anders dan een pizza op een hawai manier te maken. Toen ik dit recept van Pauline tegenkwam, sloeg ik hem dan ook gelijk op. Dit ga ik echt een keer maken.

Lekker & Simpel – bladerdeeghapjes met geitenkaas en parmaham
Sinds een tijdje ben ik helemaal weg van geitenkaas. Op mijn brood, los met een walnootje en wat honing, in mijn salade of zelfs door mijn avondeten vind ik het lekker. Laatst kwam ik dit recept tegen en de combinatie van bladerdeeg, geitenkaas en parmaham lijkt me enorm lekker.

Allerhande – snelle preiwokschotel
Na een lange schooldag heb ik niet altijd even veel zin en tijd om in de keuken te staan. Soms wil ik gewoon snel iets makkelijks op tafel zetten. Vaak zoek ik dan via google naar snelle recepten. Laatst kwam ik deze preiwokschotel van Allerhande tegen en deze lijkt me erg handig. Het gerecht ziet er lekker uit, is gemakkelijk te maken én is snel klaar. Handig!

Chick’s love food – gnocchi met witlof
Vorige week at ik voor het eerst gnocchi. Ik kende het nog helemaal niet, maar vond het gelijk erg lekker. Voor als je het niet kent, gnocchi is een soort pasta die een beetje lijkt op kleine aardappeltjes. Omdat ik het erg lekker vond, besloot ik eens wat gerechten ermee op te zoeken. Dit gerecht van Chick’s love food staat dan ook hoog op mijn ‘nog te maken’ lijstje.

Lekker & Simpel – eenpansgerecht met aardappel en peultjes
Last but not least wil ik binnenkort dit gerecht maken. Eenpansgerechten zijn vaak lekker makkelijk en zorgen ervoor dat ik na het eten minder hoef af te wassen. Een win-win-situatie dus. Daarnaast ziet dit gerecht er ook enorm lekker en kleurrijk uit.

Welke recepten wil jij nog een keer proberen?

xxx Teddy